Kávovar Sage BES875BSS, stříbrný

Dokonalé espresso je výsledkem dokonalé kombinace několika vstupních faktorů – čerstvé mleté kávy, správně upěchované kávy, správného tlaku a v neposlední řadě i teploty vody. Kolísáním teploty během extrakce dochází ke ztrátě pěny a výsledná káva ztrácí svou krásnou kávovou barvu během několika vteřin.
Espresso přístroj Sage BES875 přichází s inovativní technologií kontroly teploty v průběhu celé extrakce.
Elektronický PID systém zaznamenává teplotu v průběhu celé doby extrakce a zajišťuje stabilitu teploty během celého procesu.

Systém nízkotlakového předspaření
Systém nízkotlakového přespaření zajišťuje postupné zvyšování tlaku, který se tak rovnoměrně rozprostře po povrchu kávy ve filtru, aby byla zajištěna maximálně rovnoměrná extrakce kávy.

Integrovaný kónický mlýnek na kávu
Zabudovaný kónický mlýnek na kávu se nerezovými mlecími kameny umožňuje mlít jen potřebné množství kávy přímo do držáku. Možnost nastavení hrubosti a dávkování Vám dává příležitost celoživotního experimentu pro dosažení šálku kávy výhradně podle Vaší chuti.

Doplňkové vlastnosti
Dokonalý šálek kávy Vám pomohou dotvořit i doplňkové funkce a vlastnosti. Pomůcka pro zarovnání kávy RazorTM přesně upraví dávku mleté kávy; průvodce tlaku Vám napoví ideální tlak pro extrahovanou kávu; tepelný systém Thermocoil ovládá teplotu vody; funkce suché kávy zajistí snadné vyjmutí kávové sedliny z filtru s minimálním obsahem vody…; celoživotní experiment je tady.

• Pákové espresso pro přípravu espressa, cappuccina, latté a dalších druhů kávy
• Integrovaný kónický mlýnek s kovovým mlecími kameny
• Tepelný systém Thermocoil
• Elektronický systém kontroly teploty zajišťuje stálou teplotu během extrakce kávy (+/-1°C)
• Systém nízko-tlakového předspaření
• 18 nastavení hrubosti mletí
• 250g zásobník na kávová zrna
• Automatické mletí přímo do držáku filtru
• Automatické i ruční nastavení množství extrahované kávy
• Ukazatel tlaku při extrakci kávy
• Odnímatelný KOVOVÝ tamper (možnost praktického uložení v přístroji)
• Nerezová konvička na pěnění mléka se zabudovaným teploměrem
• Extra vysoký prostor pro přípravu long coffee (velké kávy)
• Samostatný vývod horké vody
• 360° otáčivá tryska na páru
• 2l vyjímatelný zásobník na vodu s filtračním systémem
• Plocha na nahřívání šálků
• Prostor pro skladování přívodní kabelu
• Zásuvka na ukládání příslušenství
• Funkce krátkého předspaření
• Automatické a manuální dávkování kávy
• Přednastavené množství mleté kávy a možnost programování množství mleté kávy pro 1 a 2 šálky
• Obnova továrního nastavení
• Manuální nastavení objemu kávy
• Nastavení teploty vody (+/- 2 °C)
• Funkce „Dry Puck“ – elektronický ventil pro odstranění přebytečné vody z kávy napěchované ve filtru po ukončení extrakce
• Automatické vypouštění zbytkové vody z topného systému po použití funkce páry
• Funkce Clean Me – světelná kontrolka indikuje potřebu spuštění čisticího procesu

Technické parametry:

• Napětí: 220 – 240 V ~ 50 Hz
• Příkon 1560 – 1850 W
• Použité materiály: litá nerezová ocel, slitina ušlechtilých kovů
• Rozměry (v × š ×h): 42 x 31 x 30 cm
• Hmotnost: 9,7 kg

Příslušenství:

• Filtry s jednoduchým dnem pro 1 a 2 šálky pro profesionální baristy
• Filtry s dvojitým dnem pro 1 a 2 šálky
• Nerezová konvička na napěnění mléka s integrovaným teploměrem
• Integrovaný tamper
• Nástroj pro zarovnání kávy Razor TM
• Čisticí pomůcka / kartáček