Pec na pizzu CATTARA 14104 Margherita

Plynová stolní pec na pizzu MARGHERITA je uzpůsobena pro snadné použití a rychlou přípravu pizzy.

Nabízí vnitřní prostor 31 x 38 cm opatřený čtvercovým pizza kamenem z kordieritu o rozměrech 30 x 30 cm. Kámen z kordieritu díky své poréznosti rychle absorbuje a následné pozvolně uvolňuje vlhkost. Tím je zajištěno dokonale křupavé těsto.

Pec je opatřena plynovým hořákem s vysokým výkonem pro koncentrované a rychlé rozehřátí. Hořák je doplněn piezo zapalováním pro snadné zažehnutí plamene s ovládáním na zadní straně pece. Ovladačem je rovněž možné plynule regulovat výkon.

Pec je konstruována z nerezové oceli s bytelným provedením a třemi sklápěcími nohami.

Sestava hořáku je přichycena pomocí dvou jistících šroubů na zadní straně pece. Jejich povolením lze sestavu snadno vyjmout pro snadnou údržbu.

Technické parametry:

výkon hořáku: 4 kW
spotřeba plynu: 291 g/h
rozměry pece: 69 x 36 x 27 cm
konstrukce pece: nerezová ocel
pizza kámen: kordierit 30x30 cm