Pec na pizzu Sage SPZ820BSS

AUTOMATICKÉ PROGRAMY
Pizzaiolo přichází s pěti přednastavenými programy pro pečení pizzy včetně autentického stylu pečení v peci na dřevo „Wood Fired“, pro pečení kultovní pizzy stylu New York, pro pečení pizzy s vysokým těstem připravované v pánvi, speciální program pro tenkou a křupavou pizzu a dokonce speciální program pro zmrazené pizzy.

ÚČINNÁ TEPELNÁ IZOLACE
Kombinace tepelně odolného dvojitého čelního skla a účinné vrstvené tepelné izolace obklopující tepelnou komoru zajišťuje, že extrémní teploty zůstávají uvnitř pece a udržují co nejchladnější vnější plochy.

Intenzivní přímý ohřev
Intenzivní přímý ohřev zajišťují nezávislá topná tělesa s ELEMENT IQ, takže již nemusíte při pečení pizzu otáčet. Parabolické tepelné reflektory odráží teplo a tím maximalizují účinnost horních topných prvků.

Aktivní spodní ohřev
Nezávisle ovládané pohyblivé dno trouby bylo navržena tak, aby pizza seděla přímo nad topnými tělesy. Přírodní kámen cordierit se rychle a rovnoměrně zahřívá a drží správnou teplotu pro pečení pizza korpusu na požadovanou úpravu.

Manuální režim
Vyberte si ideální způsob opečení: Crust Only, abyste dosáhli dokřupava propečených okrajů typické pro legendární neapolskou, nebo Even Heat pro styly pizzy, kde jsou ingredience, sýry i těsto rovnoměrně propečené.

Pět přednastavených programů:

• „Wood Fired" pro pečení pizzy neapolského typu autentickým stylem pečení jako v peci na dřevo,
• „New York" pro pečení kultovní pizzy s vyšším těstem stylu New York,
• „Pan" pro pečení pizzy s vysokým těstem připravované v pánvi,
• „Thin & Crispy" program pro tenkou a křupavou pizzu,
• „Frozen pizza" program pro zmrazené pizzy.
• Manuální režim pro individuální ovládání teploty ve spodní a horní části trouby
• Tepelně odolného dvojitého čelního skla a účinná vrstvená tepelné izolace

Příslušenství:

• Pánev na pizzu s odnímatelnou rukojetí
• Lopatka na pizzu
• Přídavný informační panel manuálního režimu s magnetem

Technické parametry:

• Vhodné na pizzu o průměru 30 cm
• 7 přednastavených programů
• Manuální režim
• Časovač
• Příkon: 2100W
• Použité materiály: kartáčovaná ocel
• Barva stříbrná
• Rozměry (š×h×v): 46 x 47 x 27 cm