Pizza pec Domo DO9285PZ, černá

Domácí pizza jako z pravé italské pizzerie – stačí jen pár minut!

S naší pecí DOMO DO9285PZ My Express Pizza si připravíte vynikající čerstvou domácí pizzu doslova za pár minut. Tato elektrická pánev má příkon 1 200 W a ohnivzdorný kordieritový kámen s hladkým povrchem, který má pro pečení pizzy ideální vlastnosti.

Díky dvěma topným tělesům, nastavitelné teplotě až 400 °C a desce z kordieritu je zaručeno rovnoměrné rozložení tepla po celé pečící ploše. Můžete si zvolit zda chcete péct či ohřívat zespodu, shora či z obou stran.

Klíčové vlastnosti

• Příkon: 1 200 W
• Nastavitelný termostat v rozmezí od 120 do 400 °C
  • stupeň 1: 180 až 190 °C
  • stupeň 2: 210 až 220 °C
  • stupeň 3: 280 až 290 °C
  • stupeň 4: 340 až 350 °C
  • stupeň 5: 390 až 400 °C
• Čerstvá pizza hotová za neuvěřitelných 3 až 5 minut
• Barva: černá

Hlavní přednosti

• Žáruvzdorná deska z kordieritového kamene o průměru 32 cm
• Ideální na čerstvou pizzu
• Můžete v ní připravovat i mraženou pizzu a další pokrmy
• 2 topná tělesa
• Hladký nepřilnavý povrch

Náš TIP: V průběhu přípravy pizzy si nechte pizza pec zahřát na požadovanou teplotu. Při pečení čerstvé pizzy se na plný výkon (400 °C), při obou zapnutých topných tělesech, pizza pec zahřeje za cca 15 minut.

Pokud rozpékáte zmraženou pizzu, bude vám stačit cca 200 °C - na tuto teplotu se pizza pec zahřeje cca za 8 minut.

Kordierit je keramický materiál / kámen, který se vyznačuje nízkou tepelnou vodivostí, což je klíčová vlastnost pro jeho použití v pizza pecích. Tato vlastnost umožňuje rovnoměrné rozložení tepla, což je zásadní pro dosažení křupavé kůrky na pizze.

Další výhodou kordieritových desek je, že dokážou absorbovat vlhkost z těsta, což zlepšuje texturu kůrky.

Pizza bude křupavá a uvnitř zůstane šťavnatá

Díky spodnímu topnému tělesu se rovnoměrně nahřeje keramická deska, která teplo akumuluje a horní topné těleso zapeče pizzu shora. Za krátkou dobu pečení se pizza nevysuší a proto bude šťavnatá a kůrka křupavá.

Další vlastnosti pizza pece

• Žáruvzdorný kordieritový kámen pohlcuje vlhkost a postará se o to, aby se pizza nepřilepila
• Připraví nejen čerstvou  pizzu, ale i slané či sladké koláče, foccaccia, pita, atd.
• Výška mezi kamenem a topným tělesem je 3,5 cm = suroviny max. 3 cm vysoké
• Rovnoměrná distribuce tepla po celou dobu pečení
• Součástí balení jsou 2 nerezové lopatky
• Možnost pečení / ohřevu - horní ohřev, spodní ohřev, kombinace horního a spodního ohřevu
• Kontrolka ohřevu

Rozměry balení (š x h x v): 37 x 21,5 x 40,3 cm
Hmotnost balení: 5,6 kg

Rozměry přístroje (š x h x v): 34 x 36 x 16,3 cm
Průměr pečící plochy: 32 cm
Hmotnost přístroje: 4,4 kg
Délka přívodního kabelu: 90 cm