Moderní sušička potravin

Maxxo NIR Rapid Dry je moderní potravinářská sušička určená pro domácnosti, které chtějí uchovat ovoce, zeleninu, houby, maso i další potraviny jednoduchým a přirozeným způsobem. Její hlavní předností je technologie NIR, tedy sušení pomocí blízkého infračerveného záření. Na rozdíl od klasických horkovzdušných sušiček tak přístroj kombinuje působení tepla a infračerveného záření, které umožňuje zkrátit dobu sušení až na polovinu. Výsledkem mají být potraviny s výraznou chutí, přirozenou barvou a vůní. 

Přístroj má rozměry 26×34×38 cm. Hmotnost činí 5,5 kilogramu. Výhodou je hranatý tvar, který umožňuje efektivně využít vnitřní prostor. Průhledný přední panel navíc dovoluje průběh sušení průběžně kontrolovat bez nutnosti spotřebič otevírat.

Inovativní sušicí technologie

Základem přístroje je výkon 500 W a systém 360° cirkulace tepla. Inteligentní ventilátor pomáhá rozvádět teplo uvnitř sušičky tak, aby bylo sušení co nejrovnoměrnější. To je důležité zejména při zpracování potravin s vyšším obsahem vody, například rajčat nebo citrusových plodů. Technologie NIR je navržena tak, aby proces probíhal rychleji než u běžného sušení pouze horkým vzduchem. 

Sušička nabízí celkem pět pevných sušicích plátů vyrobených z nerezové oceli. Nerezové provedení působí odolně a zároveň usnadňuje údržbu. Podle dostupných specifikací jsou sušicí plata vhodná také do myčky, což může být praktickou výhodou při pravidelném používání.

Široké rozmezí teplot

Teplotu lze nastavit v rozsahu od 35 °C do 75 °C, což umožňuje přizpůsobit průběh sušení konkrétním surovinám. K dispozici je také časovač s nastavením od jedné do 48 hodin. Po uplynutí nastaveného času se spotřebič automaticky vypne, díky čemuž není nutné proces neustále kontrolovat. Ovládání probíhá prostřednictvím dotykového panelu a displeje. Může si tak nastavit požadovanou teplotu a dobu provozu a nechat sušičku pracovat samostatně. 

Příjemným doplňkem je nízká hlučnost. Její hodnota činí 47 dB, čímž by provoz neměl být výrazně rušivý ani při delším sušení. Zvuková signalizace upozorní na dokončení nastaveného programu. Kombinace časovače, automatického vypnutí a regulace teploty tak umožňuje sušení do značné míry automatizovat. Můžete tak připravit potraviny, nastavit parametry a následně se věnovat jiným činnostem.