Univerzální nůž KOHERSEN Essence z olivového dřeva – hbitý nůž o délce 12,7cm pro přesné krájení, vykosťování a loupání menších kusů. Čepel je vyrobena z německé nerezové oceli DIN 1.4116 – odolná a spolehlivá. Ergonomická rukojeť je vyrobena z přírodního olivového dřeva: lehká (78 g), teplá na dotek a poskytuje bezpečný úchop. Dokonale vyvážený a kompaktní – nutnost v každé kuchyni.