Vakuovačka Domo DO331L

Vakuovačka s marinováním masa a balička potravin s integrovanou řezačkou v jednom se zásobníkem na fólii vám velmi usnadní a zpříjemní časté vakuování a zavařování potravin do sáčků i přípravu masa na grilovaní.

Vakuovačka DO331L na rozdíl od modelu DO336L nabízí funkci marinování masa. Stačí vložit namarinované maso do přiložené vakuové dózy, propojit ji hadičkou s přístrojem a spustit program „Marinování“. Ten střídáním tlaku a podtlaku pomáhá marinádě proniknout hluboko do masa, čímž se dosáhne efektu podobného několika dnům klasického marinování.
V balení navíc najdete speciální vakuovou dózu určenou právě pro tento účel.

✅ Výkon kompresoru: 20 l / min.
✅ Funkce marinování masa
✅ Program na odsávání vakuových nádob
✅ Dvojitý pevný svár
✅ Integrovaná řezačka fólií
✅ Integrovaný úložný prostor na fólii
✅ Odsávací hadička na vakuovou dózu v balení
✅ Vakuová dóza na marinování v balení

V dodávaných silnostěnných fóliích vydrží vakuované potraviny až 5x déle čerstvé. Veškeré námi dodávané fólie do vakuovačky jsou z vysoce kvalitní fólie vyrobené ze silnostěnného materiálu bez obsahu škodlivých látek BPA. Dvojitý svár pak zajistí, aby se do zavařených sáčků nedostal žádný vzduch. Svou kvalitou jsou námi používané fólie vhodné i pro vaření Sous Vide.

Jako nadstandardní součást balení dostanete k této vakuovačce i vakuovou nádobu, ve které lze za použití programu pro marinování masa snadno marinovat maso před grilováním. Program pracuje plně automaticky na principu změn tlaku v nádobě po dobu pěti minut tak, aby se do masa vtlačilo co nejvíce chuti z marinády. Pro ještě lepší výsledky můžete program spustit opakovaně za sebou. Vakuová nádoba přijde také vhod vždy, když bude potřeba uchovat nezpracované suroviny v lednici do dalšího dne.

Klíčové vlastnosti vakuovačky

• Typ přístroje: vakuová balička potravin
• Výkonný kompresor s dvojitou pumpou
• Podtlak: -0,9 bar
• Výkon kompresoru: 20 l/min.
• Extra silný a dvojitý svár: 2 x 2,5 mm (délka sváru až 31 cm)

Další důležité vlastnosti

• Provedení z kvalitních plastů a broušeného nerezu
• Digitální ovládání s LED displejem zobrazujícím ubíhající čas programu
• Funkce samostatného svařování sáčků bez odsávání
• Funkce samostatného odsávání pro ruční odsávání
• Automatické programy:
  • vakuování a svaření - automaticky odsaje z připraveného sáčku veškerý vzduch a ihned sáček zavaří pevným svárem
  • odsávání vakuových dóz - program pro odsávání vakuových dóz odsávací hadičkou
  • program marinování masa - během 5 minut vakuovačka v připojené dóze mění střídavě podtlak a vtlačuje tak marinádu přímo do masa
• 3 stupně nastavení odsávání/svařování:
  • suché suroviny - nejkratší čas běhu vybraného programu
  • pro jemné a vlhké suroviny -  čas běhu programu se prodlouží
  • pro suroviny s vysokým obsahem vody nebo velmi jemné (vařená zelenina, bešamel atd...)  - nejdelší čas běhu programu odsávání a svařování
• Nastavení síly podtlaku ve dvou stupních:
  • normální - pro maximální výkon a běžné vakuování
  • slabší - např. pro vakuování křehkých surovin

Ostatní vlastnosti

• Zásobník na roli fólie až do šířky 30 cm uvnitř přístroje se snadným odvíjením
• Integrovaná řezačka fólie přímo uvnitř přístroje
• Integrovaná vyjímatelná hadička ve víku přístroje pro odsávání vakuové dózy na potraviny
• Délka přívodního kabelu: 125 cm
• Praktický prostor pro smotání přívodního kabelu v zadní části přístroje
• Příkon: 130 W 

Lze dokoupit tyto originální náhradní folie a sáčky

• DO327L-ROL22: 2 x role šíře 22 cm x 6 m délky
• DO327L-ROL28: 2 x role šíře 28 cm x 6 m délky
• DO327L-BAG22: sada 50 ks sáčků 22x30 cm
• DO327L-BAG28: sada 50 ks sáčků 28x 40 cm

Veškeré originální folie a sáčky jsou vyráběny z nezávadného trvanlivého plastu BPA free a jsou vhodné pro pomalé vaření Sous Vide

Rozměry balení a přístroje

Rozměry přístroje (š x h x v): 40 x 20,3 x 11,8 (15,6 s madlem nahoře) cm
Hmotnost přístroje: 2,8 kg

Rozměry balení (š x h x v): 56 x 15,6 x 22 cm
Hmotnost balení: 4,1 kg