Klasické šroubovací víčko Twist Off 82 je praktickou a osvědčenou volbou pro domácí zavařování ovoce, zeleniny a dalších oblíbených dobrot. Průměr 8,2 cm (82 mm) je určen pro zavařovací sklenice s odpovídajícím závitovým hrdlem a patří mezi nejpoužívanější velikosti zejména u větších sklenic. Víčko využijete při přípravě domácích kompotů, nakládaných okurek a zeleniny, marmelád, džemů, povidel, omáček nebo dalších zavařenin. Zavařovací víčko TO 82 se jednoduše našroubuje přímo na sklenici, takže k uzavření nepotřebujete zavařovací hlavu jako u systému OMNIA. Správně nasazené a utažené víčko pomáhá při zavařování vytvořit potřebný podtlak a bezpečně uzavřít obsah sklenice. Praktické balení obsahuje 10 kusů šroubovacích víček, která se během hlavní zavařovací sezóny rozhodně neztratí.

Rozměry:

• průměr - 8,2 cm
• obsah balení - 10 ks

Materiál 

• hliník, guma
• vyrobeno v EU

Barva 

• zlatá

Použití:

• zavařování ovoce a zeleniny bez přídavku oleje a tuku při teplotách do 100 °C

Údržba:

• ruční mytí

Rady a tipy: 

Víčka Twist Off 82 jsou díky svému většímu průměru ideální pro zavařování větších porcí. Výborně se hodí na domácí marmelády a džemy, ovocné přesnídávky, pyré nebo zeleninové speciality. 

Před použitím vždy zkontrolujte, zda průměr i typ závitu víčka odpovídají hrdlu sklenice. Označení 82 znamená průměr víčka 82 mm – samotný podobný průměr však ještě nezaručuje kompatibilitu s každou sklenicí. Hrdlo sklenice musí být před uzavřením čisté, suché a nepoškozené, aby víčko mohlo správně dosednout.

Před zavařováním vždy pečlivě zkontrolujte sklenici, její hrdlo i samotné víčko. Sklenice musí být dokonale čistá, bez prasklin a odštípnutých hran. Víčko nesmí být promáčknuté, zdeformované, zkorodované ani mít poškozenou vnitřní těsnicí vrstvu. Sklenice a víčka před plněním důkladně umyjte a podle zvoleného způsobu zavařování také sterilizujte. Při uzavírání musí být dosedací plocha hrdla čistá – zbytky marmelády, tuku nebo jiné potraviny mohou zabránit správnému utěsnění.

Šroubovací víčko Twist Off utahujte pevně, ale ne maximální silou. Víčko musí rovnoměrně dosednout na hrdlo sklenice, není však potřeba jej „rvát“ silou. Přílišné utažení může víčko nebo závit poškodit a paradoxně zhoršit správné utěsnění. Důležité je nasadit víčko rovně a dotáhnout jej rukou tak, aby pevně dosedlo.

Po zavaření nechte sklenici vychladnout a následně zkontrolujte, zda se vytvořil podtlak. U běžného Twist Off víčka bývá jeho střed lehce vtažený směrem dovnitř a při stlačení prstem by neměl pružit ani vydávat charakteristické „kliknutí“. Pokud se střed víčka pohybuje nahoru a dolů, případně víčko nedrží pevně, sklenice pravděpodobně není správně uzavřená a není vhodné ji uložit k dlouhodobému skladování.

A co když po několika měsících nejde sklenička otevřít?